ไก่ฟ้ามิกาโด

ชื่อสามัญ  Mikado Pheasant

ชื่อวิทยาศาสตร์  Syrmaticus mikado

มีถิ่นกำเนิดเพียงแห่งเดียว บนภูเขาบริเวณตอนกลางของเกาะไต้หวัน ที่ระดับความสูง 6,000-10,000 ฟุต ชอบอยู่ตามป่าทึบที่มีต้นโอ๊ก ต้นไซเปรส และสนปะปนด้วยไม้เล็ก ๆ ที่ขึ้นหนาแน่น จะออกมาหาอาหารในที่โล่งเฉพาะดอนเช้าตรู่และพลบค่ำ มักจะหากินเป็นคู่หรือ 3 ตัว เป็นไก่ฟ้าที่พบเห็นได้ยาก ปัจจุบันมีน้อยมาก ถูกจัดเป็นพวกที่ใกล้จะสูญพันธุ์อีกชนิดหนึ่ง

ไก่ฟ้าชนิดนี้ถึงแม้จะมีสีเข้มดำ แต่ก็สวยงามและเลี้ยงง่าย เป็นไก่ที่อดทน ไม่ขี้ตื่น ตัวผู้อายุเพียง 5 เดือนก็จะมีสีขนสวยเหมือนตัวโตเต็มวัย ตัวเมียอาจวางไข่ได้แค่ปีแรกถ้าเลี้ยงให้สมบูรณ์พอ แต่อายุ 2 ปี จึงจะให้ผลแน่นอนกว่า ในการเลี้ยงที่ประสบความสำเร็จ เขาใช้ตัวผู้หนึ่งตัวต่อตัวเมีย 2-3 ตัว ไข่ของมันมีขนาดใหญ่กว่าไข่ของไก่ฟ้าในตระกูลเดียวกันเกือบเท่าตัว ทั้ง ๆ ที่ตัวเท่า ๆ กัน ฤดูผสมพันธุ์ประมาณปลายเดือนกุมภาพันธ์-พฤษภาคม วางไข่ 5-10 ฟองใช้เวลาฟักไข่ 27 วัน

Mr.Goodfellow เป็นผู้พบเห็นครั้งแรกเมื่อปี ค.ศ.1906 และได้ซากของมันมาวิเคราะห์โดยการจัดหามาให้ของนายพรานชาวญี่ปุ่น ไก่ที่มีชีวิตชุดแรกถูกนำจากเกาะไต้หวันไปที่อังกฤษ เมื่อปี ค.ศ.1912 และขยายพันธุ์ได้ในปีต่อ ๆ มา จนมีการเลี้ยงกันทั่วไปในยุโรปและอเมริกา รวมทั้งในญี่ปุ่นด้วย แต่หลังสงครามโลกครั้งที่ 2 จำนวนที่เพาะเลี้ยงลดน้อยลงมาก ต้องมีการสั่งไก่ป่าจากเกาะไต้หวันเข้าไปอีกในปี ค.ศ.1950 จนทำให้มีจำนวนเพาะเลี้ยงมากพอควรในปัจจุบัน

ความรู้ด้านการเกษตร ที่น่าสนใจ