สีนํ้าเงินจากคราม

คราม

ชื่อไทย คราม

ชื่อพื้นเมืองอื่นๆ ครามดอย ครามขน ครามเขา ครามป่า ครามใหญ่ ครามหลวง

ชื่ออังกฤษ Indigo

ชื่อวิทยาศาสตร์ Indigofera tinctoria Linn.

วงศ์ Leguminosae

ครามเป็นไม้พุ่ม แตกกิ่งก้าน กิ่งมีสีม่วงแดงปนเขียว ยอดอ่อนมี

ขนปกคลุม ใบเป็นใบประกอบ โคนและปลายใบแหลม มีขนสั้นๆ ปกคลุมผิว ใบ ดอกออกเป็นช่อ ช่อดอกเกิดที่ซอกใบ กลีบเลี้ยงติดกัน ปลายแยกเป็น 5 แฉก ฝักเหมือนฝักถั่วเขียวแต่เล็กกว่า ฝักแก่จะแตกออก ภายในมีเมล็ด 6-8 เมล็ด

ส่วนที่ใช้เตรียมสี ทั้งต้น

สารสำคัญ

สารสีน้ำเงินในต้นครามชื่อ อินดิโกทิน (indigotin) หรืออินดิโกบลู (indigoblue)

ประโยชน์

สีจากครามใช้ย้อมผ้าให้มีสีนํ้าเงิน

วิธีย้อม

นำต้นครามสดสับเป็นชิ้นเล็กๆ นำมาหมักไว้ 1-2 วัน จะได้สารสีนํ้าเงินที่ก้นภาชนะ เทใส่ถุงหนาๆ ทับให้น้ำแห้ง จะได้ผงสีนํ้าเงินซึ่งเมื่อนำมาย้อมผ้าแล้วผ้าที่ได้เรียกว่า ผ้าม่อฮ่อม