จากการวิเคราะห์ผลมะละกอสุก ในส่วนที่ใช้รับประทานได้ 100 กรัม จะมีส่วนประกอบดังนี้
น้ำ 86.4 เปอร์เซนต์
คาร์โบไฮเดรท 12.2 กรัม
โปรตีน 0.6 กรัม
ไขมัน 0.2 กรัม
พลังงาน 48.0 แคลลอรี่
เส้นใย 0.6 กรัม
เถ้า 0.6 กรัม
โปแตสเซียม 204.0 มิลลิกรัม
แคลเซียม 23.0 มิลลิกรัม
ฟอสฟอรัส 10.0 มิลลิกรัม
โซเดียม 3.0 มิลลิกรัม
เหล็ก 0.7 มิลลิกรัม
วิตามินเอ 425.0 ไอ.ยู
วิตามินซี 89.0 มิลลิกรัม
ไทอามีน 0.03 มิลลิกรัม
ไนอาซี 0.40 มิลลิกรัม
โรโบเฟวิน 0.03 มิลลิกรัม
ใครที่ไม่ชอบมะละกอควรเปลี่ยนใจมารับประทานได้แล้ว มะละกอมีคุณค่ามากมายดังได้กล่าวมาแล้ว ที่รอบ ๆ บ้านอย่าปล่อยให้ว่างเปล่า ลองปลูกมะละกอดูเล่น ๆ อาจจะได้มะละกอมารับประทานจริง ๆ ก็ได้ ถ้าใจร้อนก็เก็บผลดิบมาทำส้มตำก่อนก็ได้ หรือถ้าใจเย็นก็ปล่อยทิ้งไว้ให้สุก รับประทานเป็นผลไม้ หรือทำฟรุตสลัด ก็อร่อยมิใช่น้อยเลย ลองปลูกดูซิคะ แล้วคุณจะมีความสุขที่ได้เห็นต้นมะละกอของคุณเจริญเติบโต ออกดอกให้ผล ให้คุณได้ชื่นใจจริง ๆ
