แคนดี้ทัฟท์มี 2 ชนิดคือ

1. ชื่อวิทยาศาสตร์ Iberis amara

(Eye – BEER – iss am – MAY – ruh)

ชื่อสามัญ Rocket candytuft ลักษณะดอกเป็นช่อตั้งเหมือนจรวดหรือแท่งหวานเย็น

2. ชื่อวิทยาศาสตร์ Iberis umbellata

(Eye – BEER – iss um – bel – LAY – tuh)

ชื่อสามัญ Globe candytuft ลักษฌะดอกเป็นช่อกลมและแบน

วงศ์ Cruciferae

ถิ่นเดิม ยุโรปตอนกลาง และแถบทะเลเมดิเตอร์เรเนียน

จำนวนเมล็ดในหนึ่งกรัม 350

สี ขาว ชมพู ม่วง แดง

เวลาจากเพาะเมล็ดจนให้ดอก 8-10 อาทิตย์

Rocket candytuft พบขึ้นอยู่ตามธรรมชาติในดินด่างของประเทศอังกฤษ และตอนกลางของยุโรป ที่ได้ชื่อนี้เนื่องจากมีช่อดอกเป็นรูปทรงกระบอกยาวตั้งขึ้น มีสีขาวสีเดียว ต้นหนึ่งมีประมาณ 3 ช่อขึ้นไป ต้นสูง 18 – 24 นิ้ว แผ่พุ่มกว้าง 15 – 18 นิ้ว ดอกย่อยมีขนาดประมาณ 1 นิ้ว มีกลิ่นหอมอ่อน ๆ ใช้เป็นไม้ตัดดอกได้ด้วย เช่นพันธุ์ Iceberg และพันธุ์ White Pinnacle

Globe candytuft มีถิ่นกำเนิดแถบยุโรปตอนใต้ ต้นสูง 6 – 9 นิ้ว ต้นเป็นพุ่มกว้างและให้ดอกดก ดอกย่อยเรียงกันเป็นช่อกลม และแบน ไม่มีกลิ่น ดอกมีสีต่างๆ คือ ชมพู ม่วงอมฟ้า ม่วงอมแดง แดง และขาว เช่นพันธุ์ Fairy สีคละ และพันธุ์ Flash สีคละ