Month: February 2012

การปลูกสับปะรดแบบไม่ไถพรวน

รศ.อัมพร สุวรรณเมฆ และจำรูญ  เล้าสินวัฒนา

ภาควิชาพืชไร่ ม.เกษตรศาสตร์

การปลูกสับปะรดแบบไม่ไถพรวนเป็นเทคนิคใหม่ที่น่าจะนำไปใช้ได้ในทางปฏิบัติจริง ๆ ทั้งนี้จากที่ได้ทดลองทำมาเป็นเวลามากกว่า 4 ปี ในสภาพไร่ที่ทำเป็นอุตสาหกรรมสำหรับในสภาพการปลูกแบบเตรียมดินโดยทั่วไปของชาวบ้าน  วิธีนี้แม้ว่าอาจไม่ช่วยลดค่าใช้จ่าย แต่ก็ได้กำไรเวลาโดยสามารถปลูกได้เร็วกว่า

สับปะรด (Ananas comousus (L.) Merr.) เป็นผลไม้ที่สำคัญทางเศรษฐกิจชนิดหนึ่งของประเทศในเขตร้อนและกึ่งร้อน  ปัจจุบันประเทศไทยเป็นผู้ส่งออก รายใหญ่ประมาณ อันดับหนึ่ง หรือสองของโลก ในปี 2534 และ 2535 มูลค่าการส่งออกผลิตภัณฑ์สับปะรด มีถึง 10.4 และ 10.8 พันล้านบาท ตามลำดับ ในการผลิตสับปะรดต้องเสียค่าใช้จ่ายสูงเมื่อเทียบกับพืชไร่อื่น ๆ เหตุผลอย่างหนึ่งก็คือ เป็นพืชอายุยาวตั้แต่ 16 … Read More

อุปกรณ์จ่ายปุ๋ยทางระบบให้น้ำ

วิทยา  ตั้งต่อสกุล

ฝ่ายพัฒนาพื้นที่เกษตร กองเกษตรวิศวกรรม กรมวิชาการเกษตร

วิทยาการทางด้านการเกษตรได้ก้าวหน้าไปมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งวิทยาการในการทำสวนผลไม้ได้มีการนำเอาวิทยาการใหม่ ๆ จากต่างประเทศเข้ามาใช้ และเป็นที่ยอมรับของเกษตรกรภายในระยะเวลาอันสั้น โดยเฉพาะเกษตรกรชาวสวนผลไม้ในภาคตะวันออกของประเทศไทย  ซึ่งนับได้ว่าเป็นแหล่งผลิตผลไม้แหล่งใหญ่ของประเทศ และในขณะนี้กำลังประสบปัญหาการขาดแคลนแรงงานและน้ำในช่วงฤดูแล้ง

วิธีการจ่ายปุ๋ยทางระบบให้น้ำนับว่าเป็นวิทยาการใหม่ทางการเกษตรในขณะนี้จึงมีการนำอุปกรณ์จ่ายปุ๋ยทางระบบให้น้ำเข้ามาจำหน่าย และได้รับความสนใจจากเกษตรกรชาวสวนในภาคตะวันออก  โดยได้มีการซื้อไปทดลองใช้กันบ้างแล้ว แต่ยังไม่แพร่หลายนัก ตามหลักวิชาการแล้วการจ่ายปุ๋ยไปพร้อมๆ กับการให้น้ำเป็นสิ่งที่ดี มีประโยชน์ แต่จะต้องมีวิธีการใช้ที่ถูกต้องตลอดจนการเลือกใช้อุปกรณ์ที่เหมาะสมกับระบบให้น้ำ ซึ่งเกษตรกรชาวสวนมีใช้อยู่แล้ว จึงจะสามารถลดการใช้แรงงานในการให้ปุ๋ยลงได้  และลดปริมาณการใช้ปุ๋ยลงด้วย  ทั้งนี้เนื่องจากการจ่ายปุ๋ยทางระบบให้น้ำเป็นการเพิ่มประสิทธิภาพในการใช้ปุ๋ย และช่วยให้พืชได้รับธาตุอาหารสมบูรณ์ตรงตามช่วงของการเจริญเติบโต  ทำให้ได้ผลผลิตสูงและผลผลิตมีคุณภาพดี ฯลฯ แต่ถ้านำระบบดังกล่าวไปใช้ไม่ถูกวิธีการแล้วนอกจากจะเป็นการสิ้นเปลืองค่าใช้จ่ายมากขึ้นแล้ว  ยังอาจจะเป็นการทำลายสภาพแวดล้อมได้  เนื่องจากปุ๋ยจะถูกชะล้างเลยเขตรากลงไปยังชั้นน้ำใต้ดิน  ทำให้เกิดการปนเปื้อนของน้ำใต้ดิน หรือสะสมอยู่ในชั้นดินเป็นเวลานาน ๆ อาจจะก่อให้เกิดปัญหาดินเค็มในอนาคตได้

อุปกรณ์จ่ายปุ๋ยทางระบบให้น้ำมีหลายแบบ หลายชนิด หลายขนาด แต่ละแบบ แต่ละชนิด ต่างมีข้อดีและข้อจำกัดที่แตกต่างกัน  … Read More