แนวทางคัดเลือกพันธุ์และปรับปรุงพันธุกรรมสัตว์น้ำที่ใช้ในการเพาะเลี้ยง

แนวทางพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์นํ้าในอนาคตของภาคตะวันออกเฉียงเหนือนั้นเห็นว่ายังมีทางที่จะพัฒนาได้หลายประการ เช่น

(1) การคัดเลือกพันธุ์และความจำเป็น

ในการคัดเลือกและปรับปรุงพันธุ์เพื่อให้ได้สัตว์นํ้าที่มีคุณสมบัติดี เช่น มีความต้านทานโรคดี โตเร็ว ลักษณะดี เป็นที่ต้องการของตลาดนั้น จะต้องรู้ถึงพื้นฐานสำคัญในการคัดเลือกพันธุ์เสียก่อน เช่น

ก. การคัดเลือกพันธุ์ทั่วๆ ไปในปัจจุบันก็ยังคงปฎิบัติกันอยู่ โดยมีอยู่ 2 แบบคือ

แบบแรกเริ่มจากคัดลูกที่โตเร็ว ลักษณะดี มาทำการเลี้ยงเพื่อทำเป็นพ่อแม่พันธุ์ เมื่อทำการเลี้ยงลูกสัตว์น้ำจนได้ขนาดพ่อแม่พันธุ์แล้ว ก็จะคัดเอาพ่อแม่ที่มีลักษณะดีตามต้องการ ทำการเพาะพันธุ์หรือเก็บไว้ทำพันธุ์อีกทีหนึ่ง และก็จะสะสมพ่อแม่พันธุ์ที่ได้นี้เรื่อยไป การคัดแบบนี้ทำให้มีการสะสมพ่อแม่พันธุ์ที่มีอายุและขนาดต่างๆ กันไว้ในบ่อเดียวกัน

แบบที่สอง เริ่มจากผู้เลี้ยงมักจะคัดเอาปลาขนาดใหญ่รุ่นแรกขายสู่ตลาดและเลี้ยงปลาที่เหลือต่อไป เมื่อจับปลาครั้งหลังก็จะเก็บปลาส่วนหนึ่งไว้ทำพ่อแม่พันธุ์

ข้อเสียจากการคัดเลือกพันธุ์ทั้ง 2 แบบ ได้แก่

-การคัดเอาปลาขนาดใหญ่ไปทำพันธุ์นั้น มีผลให้มีการคัดเอาปลาที่มีขนาดแก่กว่ามาเป็นพ่อแม่พันธุ์ โดยปลาเหล่านี้จะมีการเจริญเติบโตที่มีแนวโน้มทางช้าลง

-การคัดเอาปลาที่เหลือจากการขายมาทำพันธุ์นั้น ทำให้ยีน … Read More