ลักษณะทั่วไป
เป็นพืชอายุยาว ดีตรงที่สามารถเก็บเกี่ยวขายได้แม้พ้นวันเจริญเติบโตเต็มที่แล้ว (คุณภาพอาจต่ำลง) ไม่เน่าเสียเร็วเปรียบเทียบกับผักกาดหอมหรือปวยเหล็ง เหมาะแก่การส่งเสริมปลูกในพื้นที่ไกลจากตลาด ปลูกง่าย ต้องการความเอาใจใส่ช่วงย้ายปลูกบ้าง ปลูกได้ใน พื้นที่ขนาดใหญ่ หรือปลูกสลับแถวกับพืชอื่น เช่น ปวยเหล็ง หรือ แรดิช (Radish) ขณะที่ต้นยังเล็ก (ซึ่งระยะปลูกค่อนข้างห่าง เพื่อทำการพูนดินภายหลังได้สะดวก)

กระเทียมต้น
ข้อมูลการผลิต
พันธุ์ Swiss Giant Helvitia
ฤดูปลูก ตลอดปี
ระดับความสูง สูงกว่า 800 เมตร ขึ้นไป
ความเป็นกรดด่างของดิน 6.5-7.00
ชนิดของดิน ทุกชนิด แต่ชอบดินร่วนปนทราย
ระยะปลูก (ต้นxแถว)    15 … Read More