Tag: ขนุน

ขนุนพันธุ์ดีอินโดนีเซีย

ในโอกาสที่ได้ไปประชุมเรื่องไม้ผลเขตร้อน เศรษฐกิจของอินโดนีเซีย  ได้เห็นนิทรรศการเรื่องขนุน  ซึ่งมีพันธุ์ปลูกมากมาย ก็อดไม่ได้ที่จะคิดถึงชาวสวนของเรา  ก็เลยเก็บเอาข่าวสารมาฝากบอกกันบ้าง  อย่างน้อยก็ขอให้ได้รับทราบกันว่า  ของเขามีพันธุ์อะไรบ้าง รูปร่างหน้าตาเป็นอย่างไร ส่วนรสชาตินั้นผมได้ชิมไม่ครบทุกพันธุ์หรอกครับและก็ขอบอกไว้เลยว่า  ผมไม่ได้เอากิ่งพันธุ์มาเลย  ฉะนั้นผู้ที่สนใจก็ไปเสาะแสวงหากันเอาเองนะครับ ตามแต่โอกาสของแต่ละคน

อินโดนีเซียเป็นประเทศที่กว้างใหญ่ มีพื้นที่มากถึง 1,190 ล้านไร่ คือมีพื้นที่เป็นอันดับที่ 11 ของโลก มีเกาะมากที่สุดในโลกเกือบสองหมื่นเกาะ (ไม่รู้ว่านับตอนน้ำขึ้นหรือว่าน้ำลง) ประกอบกับอยู่ในเขตมาสุมใกล้เส้น ศูนย์สูตร  จึงมีโอกาสที่จะมีพืชพรรณต่าง ๆ และมีพันธุ์หลากหลายกันออกไปมากมาย ขนุนก็เช่นกัน มีหลายพันธุ์มาก อันอาจเนื่องมาจากการขยายพันธุ์โดยเมล็ด  จึงทำให้ได้สายพันธุ์ใหม่แตกต่างกันออกไปตามลำดับ  การจะไปเลือกหาขนุนพันธุ์ดีในแต่ละเกาะไม่ใช่ของง่าย เพราะชาวเกาะส่วนใหญ่พูดภาษาอังกฤษไม่ได้  ถึงแม้ว่าจะมีอัธยาศัยดีมากเพียงใดก็ตาม  หลายครั้งที่ผมเดินทางไปในเกาะต่าง ๆ ของอินโดนีเซีย  เมื่อหาล่ามแปลไม่ได้ต้องอาศัยภาษาใบ้ ยิ้มเข้าไว้ บางครั้งก็ต้องแจกรูเปียห์ … Read More

ขนุน:ปลูกขนุนขายทำเงินเพิ่มรายได้

ขนุนเป็นไม้มงคล โบราณเชื่อว่าการปลูกต้นขนุนในบริเวณบ้านจะหนุนเนื่องบุญบารมี เงินทอง จะมีคนเกื้อหนุนอุดหนุนจุนเจือ ซึ่งขนุนเป็นไม้ผลยืนต้น ปลูกง่ายเติบโตเร็ว สามาถปลูกได้ในดินทั่วไปทุกประเภท สามารถขึ้นได้ทั้งในดินทราย ดินเหนียว ดินร่วนดินลูกรัง แต่ถ้าปลูกในดินดี อุดมสมบูรณ์ด้วยธาตุอาหาร ต้นขนุนก็เจริญเติบโตดีให้ผลดก โดยขนุนสามารถปลูกได้ทั่วทุกภาคของประเทศ เกษตรกรผู้ปลูกขนุนสามารถเก็บผลขายได้เกือบทั้งปี การ “ปลูกขนุนขาย” จึงเป็นอีกหนึ่ง “ช่องทางทำกิน” ที่น่าพิจารณา สำหรับผู้ที่พอจะมีที่ดินและสนใจทำอาชีพชาวสวนผลไม้

สุธรรม  ซื่อตรง เกษตรกรผู้ทำสวนขนุน อยู่ที่หมู่บ้านยางงาม เทศบาลตำบลเมืองแกลง จังหวัดระยอง เล่าว่า สมัยก่อนนั้นพ่อทำสวนทุเรียน แต่ต้องเจอกับปัญหาเรื่องราคาที่ตกต่ำจึงมองหาทางออกโดยเปลี่ยนเป็นทำสวนขนุน เพราะเนื่องจากมีญาติที่ปลูกขนุนพันธุ์ทองประเสริฐ ซึ่งเป็นพันธุ์ที่ได้รับความนิยมในตลาด ที่ญาติปลูกอยู่ มาทดลองปลูกดู เริ่มขยายพื้นที่การปลูกโดยได้รับการสนับสนุนเงินทุนจากธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร(ธ.ก.ส.) จนปัจจุบันก็ปลูกมากว่า 22 ปี ตอนนี้มีพื้นที่ปลูกอยู่ประมาณ 60 … Read More