พริก
พริกมีหลายชนิด เช่น พริกขี้หนู พริกชี้ฟ้า พริกหยวก เป็นต้น พริกทุกชนิดจะมีรสเผ็ดร้อน พริกเป็นพืชในสกุล Capsicum มีถิ่นกำเนิดในอเมริกาเขตร้อน และหมู่เกาะอินเดียตะวันตก ในทางการค้าบางทีเรียกพริกขี้หนูว่า African Chillies
พริกขี้หนู
ชื่อพื้นเมืองอื่นๆ พริกแกว
ชื่ออังกฤษ Capsicum, Cayenne Pepper
ชื่อวิทยาศาสตร์ Capsicum frutescens Linn.
วงศ์ Solanaceae
พริกชี้ฟ้า
ชื่ออังกฤษ Chili Spur Pepper
ชื่อวิทยาศาสตร์ Capsicum armuum Linn, var. acuminatum Fingerh.
วงศ์… Read More