ชื่อพื้นเมืองอื่นๆ พุดซ้อน พุดใหญ่  พุดจีน แคถวา  เคดถวา

ชื่อภาษาอังกฤษ Cape Jasmine, Cape Gardenia

ชื่อวิทยาศาสตร์ Gardenia jasminoides Ellis.

วงศ์ Rubiaceae

พุดเป็นไม้พุ่มถึงไม้ยืนต้น ใบเป็นใบเดี่ยว รูปไข่ สีเขียวเข้ม หนาเป็นมัน เรียงสลับกัน ดอกเป็นดอกเดี่ยว สีขาวนวล มี 5-12 กลีบ กลิ่นหอม บางชนิดกลีบดอกมีเพียงชั้นเดียว บางชนิดกลีบซ้อนกันหลายชั้น ผลเป็นรูปไข่ สีเหลือง-ส้ม ฉํ่านํ้า ภายในผลมีเมล็ดสีเหลืองส้มเป็นจำนวนมาก

ส่วนที่ใช้เตรียมสี ผลแก่, เมล็ด

สารสำคัญ

ผลและเมล็ดมีสารสีเหลืองชื่อ   … Read More