กรรณิการ์
ชื่อพื้นเมืองอื่นๆ กณิการ์ กรณิการ์
ชื่ออังกฤษ Night Jasmine, Tree of Sadness
ชื่อวิทยาศาสตร์ Nyctanthes arbor-tristis Linn.
วงศ์ Verbenaceae
กรรณิการ์ เป็นไม้พุ่มขนาดกลาง ใบเป็นใบเดี่ยว เนื้อใบหยาบ สากมือ ใบมีสีเขียวปนเทา ดอกออกเป็นช่อ กลีบดอกสีขาว โคนกลีบดอกเป็นหลอดสีเหลือง-ส้ม
ส่วนที่ใช้เตรียมสี ดอก
สารสำคัญ
โคนกลีบดอก มีสารสีเหลืองชื่อ นิคแทนทิน (nyctanthin) ซึ่งเป็นสารจำพวกเดียวกับสารโครซีทิน ที่ได้จากลูกพุดซ้อน ดอก มีน้ำมันหอมระเหย ประมาณร้อยละ 1
ประโยชน์
1. นํ้าคั้นจากส่วนของดอกที่เป็นหลอดสีส้ม … Read More