๑. การปลูกไม้บังร่ม การปลูกกาแฟควรมีใม้บังร่มหรือไม่จำเป็นต้องมีไม้บังร่มดี ยังเป็นปัญหาที่ถกเถียงกันอยู่ แหล่งปลูกกาแฟที่สำคัญๆ ของโลก ปลูกกาแฟโดยไม่มีไม้บังร่ม และมีแนวโน้มที่จะ เลิกใช้ไม้บังร่ม เพราะพบว่าในสภาพแวดล้อมที่เหมาะสม และการปฏิบัติรักษาอย่างดี ต้นกาแฟสามารถเจริญเติบโตได้ดี และให้ผล ผลิตสูงที่สุด และให้ผลผลิตเร็ว และสูงกว่าต้นกาแฟที่ปลูกในร่ม แต่มีปัญหาคือ เรื่องการติดผลดกเกินไป การตายยอด(Die- back) การให้ผลดกปีเว้นปี เป็นโรคและมีอายุการให้ผลผลิตสั้น ดังนั้น การปลูกไม้บังร่ม จึงจำเป็นสำหรับต้นกาแฟที่ปลูกภายใต้สภาพการปฏิบัติรักษาที่ไม่ดีพอ โดยผลประโยฃน์ที่จะได้รับจากไม้บังร่ม คือ
๑. ยืดระยะอายุการให้ผลผลิตออกไป
๒. ป้องกันการติดผลดกเกินไป ซึ่งทำให้ต้นตายจากยอดลงมา
๓. ทำให้ผลผลิตสม่ำเสมอทุกปี
๔. ลดอุณหภูมิของอากาศและดิน
๕. ลดการคายน้ำและการระเหยน้ำ
๖. ใบที่ร่วงหล่น … Read More