กล้วย

ชื่อวิทยาศาสตร์ Musa sapientum Linn.

(Sym.M.paradisiaca var. sapientum

(L.)O.Ktze)

ชื่ออื่น ๆ –

ลักษณะของพืช เป็นพืชล้มลุกที่มีลำต้นสูงมาก สูงได้ถึง 5 เมตร  มีลำ

ต้นใต้ดินเรียกว่าเหง้าและมีส่วนที่อยู่บนดินเป็นลำอวบดูคล้ายต้น  ซึ่งเกิดจากกาบใบหุ้มซ้อมกันแน่นแต่กาบใบนั้นจะมีส่วนต่อเป็นก้านใบซึ่งมีลักษณะค่อนข้างกลมหนา ด้านบนเป็นร่องลึก ก้านใบนี้อาจยาวได้ถึง 1 เมตร  ตัวใบมักเป็นรูปขอบขนาน  ปลายใบเร็เล็กน้อย แกนกลางใบใหญ่เห็นได้ชัดเจน เส้นใบขนานกันในแนวจากเส้นแก่นใบไปหาริมใบ ตัวใบยาว1-3 เมตร กว้าง 20-40 ซม.  ดอกออกเป็นช่อที่ปลายยอดในลักษณะห้อยหัวลงยาว 30-60 ซม.เรียกว่าปลีซึ่งประกอบด้วยดอกย่อยออกเรียงกันเป็นแผง  แต่ละแผงมีกลีบประดับขนาดใหญ่สีม่วงแดง  เรียกว่ากาบหุ้มรองรับอยู่  แต่ละกลุ่มดังกล่าวมักอยู่เรียงสลับกันโดยรอบ  … Read More