ถั่วเหลืองเป็นพืชเศรษฐกิจที่สำคัญ  ซึ่งทางรัฐบาลได้ส่งเสริม ให้เพิ่มผลผลิต เนื่องจากความต้องการของตลาดเพิ่มขึ้นทั้งภายในและภายนอกประเทศ

พันธุ์ สาขาพืชน้ำมัน  สถาบันวิจัยพืชไร่ ได้ผลิตเมล็ดพันธุ์ถั่วเหลือง พันธุ์มาตรฐาน  เพื่อเผยแพร่ให้เกษตรกรปลูกจำนวน 4 พันธุ์ ซึ่งมีลักษณะประจำพันธุ์ ต่าง ๆ ดังนี้

1.  ส.จ. 1 (ย่อมาจากสถานีกสิกรรมแม่โจ้หรือสถานีทดลองพืชไร่แม่โจ้ หรือศูนย์วิจัยพืชไร่เชียงใหม่ ปัจจุบัน พันธุ์ที่ 1)  เป็นถั่วเหลืองซึ่งได้แนะนำให้เกษตรกรปลูกมานานเป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง เมล็ดมีตาสีดำ

2.  สจ. 2 เป็นพันธุ์ซึ่งได้แนะนำให้เกษตรกรปลูกพร้อมกับพันธุ์ ส.จ.1 โดยเฉพาะทางภาคเหนือนิยมปลูกในฤดูแล้ง  หลังจากเก็บเกี่ยวข้าวแล้ว เป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงเช่นเดียวกับ ส.จ.1 เมล็ดสีน้ำตาลแก่

3. สจ. 4 เป็นถั่วเหลืองพันธุ์ใหม่  … Read More