• การเพาะกล้า

การปลูกหน่อไม้ฝรั่งโดยทั่วไปปลูกจากเมล็ด  ซึ่งจะต้องทำการเพาะให้เป็นกล้าเสียก่อนประมาณ 4-5 เดือน  จึงจะย้ายไปปลูกในแปลงได้ ควรลงมือเพาะกล้าระหว่างเดือนมีนาคม-เมษายน  หรือระหว่างเดือนกันยายน-ตุลาคม

เลือกแปลงเพาะกล้าในบริเวณที่ดินอุดมสมบูรณ์  ขุดหรือไถดินให้ลึก เก็บหญ้าออกให้หมด ตากดินไว้อย่างน้อย 15 วัน  แล้วจึงย่อยหน้าดินให้ละเอียด  ทั้งนี้จะต้องเตรียมแปลงเพาะกล้าให้ดีกว่าการเพาะกล้าผักชนิดอื่น ๆ เพราะกล้าหน่อไม้ฝรั่งจะต้องเจริญอยู่ในแปลงเพาะนาน 4-5 เดือน  ซึ่งนานกว่าการเพาะกล้าผักทั่วไป  ควรใส่ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยมูลสัตว์ในขณะเตรียมดิน  เพื่อให้ดินร่วนซุยและอุดมสมบูรณ์ยิ่งขึ้น  นอกจากนี้ควรใส่ปุ๋ยเคมีหรือปุ๋ยวิทยาศาสตร์ด้วย  เพื่อเพิ่มความแข็งแรงและเร่งการเจริญเติบโตให้แก่ต้นกล้า สูตรปุ๋ยที่ใช้กับแปลงเพาะควรเป็นปุ๋ยผสมที่มีธาตุ เอน-พี-เค อยู่ในอัตราส่วนเท่า ๆกัน หรือใกล้เคียงกัน เช่น สูตร 15-15-15 หรือ 13-13-21 เป็นต้น  ใช้ประมาณ 25 กิโลกรัมต่อไร่  ใส่คลุกเคล้าลงไปในดินจนเข้ากันดีแล้ว  … Read More