ANANASSA COMOSUS
พันธุ์สับปะรด
พันธุ์ที่ปลูกกันแพร่หลายในขณะนี้มี 3 พันธุ์ คือ
1. พันธุ์พื้นเมือง เช่น พันธุ์อินทรชิต สับปะรดแดง สับปะรดเหลือง ใบมีสีต่างๆ กัน แข็งและมีหนามทุกพันธุ์ ผลเล็กหนักประมาณ 1-1.5 กก. รูปร่างกลมป้อมหรือบางทียาว เนื้อสีเหลือง หรือเหลืองจัด ฉ่ำดี ไส้กลางแข็งเหนียว มีหน่อตะเกียง และจุกตะเกียงมาก เป็นพันธุ์ทนทาน
2. พันธุ์สิงคโปร์ (Queen) ลักษณะใบแข็ง หนามคม เล็กกว่าพันธุ์พื้นเมือง น้ำหนักราว 1 กก. ตาลึกเนื้อฟ่าม รสหวานอมเปรี้ยว เนื้อสีเหลืองจัด กรอบไส้อ่อนรับประทานได้ … Read More