กาฬพฤกษ์ ชัยพฤกษ์

Common name :

Scientific name : Cassia spp.

Family :

พันธุ์ไม้ยืนต้นดอกดก 2-3 ชนิดนี้ก็สับสนอยู่เช่นกัน เนื่องจากชื่อภาษาไทยที่เรียกกันนั้นแตกต่างกันไป พันธุ์ไม้พวก Cassia นี้ปลูกกันอยู่ในเมืองไทยประมาณ 20 ชนิดด้วยกัน แต่ที่ทำให้เข้าใจผิดกันอยู่เสมอนั้นก็คือ ราชพฤกษ์ และกาฬพฤกษ์

1. Cassia fistula ชาวบ้านเรียกว่าคูณลบแล้ง ราชพฤกษ์หรือชัยพฤกษ์ เป็นต้นไม้ขนาดย่อมมีตามป่าเบญจพรรณทั่วไป ลักษณะต้นอ่อน กิ่งตั้งตรงชี้ดอกไปไกล ๆ ผิวเปลือก กิ่งเรียบ สีขาวนวล ต้นแก่ผิวเปลือกสีเข้ม ใช้ รับประทานกับหมากแทนสีเสียดได้ … Read More