Tag: กาแฟ

กาแฟ:กาแฟดีที่ลำทับ

กาแฟคืออะไรไม่ต้องอธิบายกันแล้ว แต่คำว่าลำทับ ขอบอกว่าเป็นอำเภอตั้งใหม่ในจังหวัดกระบี่ที่เป็นรอยต่อติดกับนครศรีธรรมราช  แหล่งนี้เคยเป็นป่าทึบป่าแกตั้งแต่ดั้งเดิม  แต่พอเพิ่มเปิดป่ามาทำสวนกาแฟสามสิบกว่าปีที่ผ่านมา  โดยชาวระโนดจากสงขลาเป็นผู้บุกเบิกก็กลายเป็นชุมชนที่มีฐานะ  โชคดีที่แหล่งนี้มีสภาพแวดล้อมพอเหมาะพอเจาะเฉพาะกาแฟ  เพราะดินระบายน้ำดี สีแดง  เนื้อดินร่วนเหนียว ดินลึกเกิน 4 เมตร อากาศไม่ร้อนไม่หนาวเกินไป แถมฝนฟ้ายังเป็นใจให้ฝนตกตามฤดูกาล แล้วทำไมล่ะ กาแฟจะไม่งามตามใจนึก ชาวบ้านจึงชักชวนกันมาหาพื้นที่ปลูกกาแฟที่นี่จนเป็นแหล่งผลิตที่ใหญ่ที่สุดในภาคใต้ประมาณ 3 หมื่นไร่

นายสุโบ๊ะ  สมหวัง แห่งตำบลดินอุดม อำเภอลำทับ จังหวัดกระบี่ เล่าให้ฟังว่าชื่อเสียงของกาแฟลำทับขจรกระจายกันไปไกล ดึงดูดใจให้บริษัทรับซื้อยักษ์ใหญ่เนสท์เล่ บอนด์คอฟฟี่ และไทยคอม  เข้าไปให้ราคาที่น่าพอใจแทบจะไม่มีปัญหาเรื่องราคารับซื้อ  แต่พอรัฐออกโควต้าประกันราคาไม่ต่ำกว่ากิโลกรัมละ 32 บาท ก็เกิดปัญหาประท้วงกันบ้าง  เพราะพ่อค้ารับซื้อคือผู้ดำเนินการแทนรัฐเสียเอง  ทำไมจึงเป็นเช่นนี้ผู้เล่าไม่อยากจะบอกความจริง แต่โชคดีที่บริษัทรับซื้อยักษ์ใหญ่ไม่ตุกติก รายได้ที่เคยทำให้เชื่อใจก็ไม่มีปัญหา แต่พวกพ่อค้าที่รับซื้อหลังบริษัทที่ถอยไปแล้วนี้แหละตัวลูกเล่นที่น่ากลัว  อย่ามัวแต่ประท้วงเพื่อประกันราคาอยู่เลย … Read More