ปริญญา  ชินโนรส

สถาบันวิจัยการทำฟาร์ม

กรมวิชาการเกษตร

ข้าวฟ่างเป็นพืชเศรษฐกิจนำรายได้เข้าประเทศปีละหลาย ๑๐๐ ล้านบาท ในปี ๒๕๒๘/๒๙ มีพื้นที่ปลูกทั้งหมด ๑,๙๓๕,๓๔๐ ไร่ได้ผลผลิต ๔๐๔,๒๔๔ ตัน ผลผลิตเฉลี่ย ๒๒๒ กก./ไร่

จังหวัดลพบุรีมีพื้นที่ปลูกข้าวฟ่างมากที่สุด ๗๓๑,๖๐๙ ไร่ ผลผลิต ๑๗๑,๗๔๖ ตัน จังหวัดอื่นที่ปลูกมากมี นครสวรรค์ เพชรบูรณ์ นครราชสีมา และสระบุรี เป็นต้น

อำเภอโคกสำโรงปลูกข้าวฟ่างมากอำเภอหนึ่งของจังหวัดลพบุรี เกษตรกรโดยทั่วไปจะปลูกข้าวฟ่าง หลังจากเก็บข้าวโพดเสร็จเรียบร้อยแล้ว ไถดินใหม่แล้วหว่านข้าวฟ่าง แต่เกษตรกรตำบลชอนสารเดช ปลูกข้าวฟ่างเหลื่อมข้าวโพดในพื้นที่พันกว่าไร่ โดยไม่ต้องไถดินใหม่มาเป็นเวลานานกว่า ๑๐ ปี วิธีการนี้เป็นที่ยอมรับของเกษตรกรหมู่ ๖ … Read More