ชะบา มีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า ไฮบิสคุ๊ส โรซา-ไซแนนซิส (Hibiscus rosa sinensis, Linn.) ภาษาอังกฤษเรียกว่าชูฟลาวเวอร์ (shoe Flower) อยู่ในตระกูลมัลวาซี่ (Malvaceae) ภาคเหนือเรียกว่า ใหม่แดง ภาคใต้เรียกว่า ชมมา

ชะบา ตามสรรพคุณยาแผนโบราณใช้ช่อดอกชะบาแดงแกงเลียงรบประทานเพื่อบำรุงน้ำนมสำหรับสตรีคลอดบุตรใหม่ๆ ถ้าหาดอกไม่ได้ให้ใช้ใบอ่อนแทนก็ได้ ความเชื่อเหล่านี้จึงทำให้ได้มีการทดลองเพื่อหาคุณสมบัติในการเป็นหมัน เพราะของหลายชนิดที่มีฤทธิ์กระตุ้นน้ำนมมักทำให้เกิดเป็นหมันได้

จากการทดลองโดยใช้กลีบดอกชะบาสกัดด้วยตัวทำละลายเบนซีน แล้วนำมาทดลองในหนู (rat) พบว่าทำให้หนูทดลองเป็นหมัน ๘๐%

แสดงว่าความเชื่อแผนโบราณกับการทดลองทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแผนใหม่ตรงกัน

เมื่อพูดถึงสรรพคุณทางยาของดอกชะบาแล้ว จะขอพูดถึงคุณสมบัติในการให้สีของดอกชะบา เนื่องจากกลีบดอกชะบามีสารแอนโทไซยานิน ( anthocyanin ) เมื่อนำมาชงกับน้ำจะให้สีม่วงแดง ถ้าถูกกระดาษจะให้สีแดงแล้วเปลี่ยนเป็นสีม่วงแดงหรือม่วงโดยเร็ว ถ้าเติมกรดลงไปเล็กน้อยจะได้สีแดงสด ดังนั้นจึงน่าจะนำสีของดอกชะบามาทำเป็นสีผสมอาหารที่ปลอดภัยกว่าสีสังเคราะห์ ถ้าถูกับรองเท้าจะได้สีดำ จึงเรียกว่าดอกชูฟลาวเวอร์ … Read More