Tag: ปัญหาการเพาะเห็ดฟาง

ปัญหาที่อาจเกิดขึ้นในการเพาะเห็ดฟางแบบอุตสาหกรรม

1. เชื้อราเกิดขึ้นน้อย อาจเกิดจากอาหารไม่พอ ตีปุ๋ยพร้อมทั้งการนำไป วางบนชั้นแน่นเกินไป หรืออาจเป็นด่างจัดเกินไป

2. มีวัชเห็ดเกิดขึ้น เนื่องจากฆ่าเชื้อไม่ตาย เพราะอุณหภูมิไม่ถึงหรือ ไอนํ้าร้อนชอนไชเข้าไม่ทั่วปุ๋ย เพราะปุ๋ยแน่นเกินไป หรือเนื่องจากเชื้อเห็ดไม่บริสุทธิ์

3. มีกลิ่นแอมโมเนียมากและมีกลิ่นอยู่นาน อาจเนื่องจากเติมปุ๋ยยูเรีย มากเกินไปหรือใช้หินปูนแทนปูนขาว หรือปุ๋ยแน่นเกินไป

4. เส้นใยแห้งตาย อาจเนื่องจากเปิดพัดลมนานเกินไป หรือไม่มีการ

รดนํ้า

5. เส้นใยเดินแล้วหยุดเดิน อาจเนื่องจากเชื้อเห็ดไม่บริสุทธิ์ ฆ่าเชื้อ จุลินทรีย์ไม่ตาย เชื้อเห็ดแก่เกินไป หรือปุ๋ยแน่นเกินไป

6.  เส้นใยไม่ยอมรวมตัวกันดอก เนื่องจากไม่ได้รับแสง เส้นใยเสื่อมคุณภาพหรืออากาศร้อนเกินไป

7. เกิดดอกเล็ก ๆ และฝ่อตาย อาจเนื่องจาก… Read More