ชื่อพื้นเมืองอื่นๆ ผักชีลาว

ชื่ออังกฤษ Dill

ชื่อวิทยาศาสตร์ Anethum gmveolens Linn.

วงศ์ Umbelliferae

เทียนตาตั๊กแตนหรือผักชีลาว เป็นพืชพื้นเมืองของประเทศแถบทะเลเมดิเตอร์เรเนียน และทวีปเอเชีย ปัจจุบันมีการนำมาปลูกแพร่หลายในประเทศเยอรมันนี อังกฤษ อิตาลี สหรัฐอเมริกา อินเดีย และจีน

เทียนตาตั๊กแตนที่ขายในท้องตลาดมี 2 ชนิด คือ ชนิดที่ได้จากต้น A. graveolens Linn. ซึ่งมีชื่อเรียกในภาษาอังกฤษว่า Dill, European Dill หรือ American Dill และอีกชนิดหนึ่งได้จากต้น A. sown Roxb. ซึ่งมีชื่อเรียก ในภาษาอังกฤษว่า … Read More