ผักกระเฉด (phak krachet) ผักรู้นอน ผักฉีด (ไทย) ผักหนอง ผักหละหนอง (พายัพ)
เป็นพืชล้มลุกขึ้นในน้ำ มีลำต้นทอดขนานไปตามพื้นน้ำ ชูส่วนของใบและดอกขึ้นเหนือผิวน้ำ แตกรากออกตามข้อลงไปยึดกับพื้น ส่วนของต้นที่แก่จะปรากฎเนื้อเยื่อ (aerenchyma) เป็นทุ่นคล้ายฟองนํ้า สีขาว พองกลมล้อมรอบระหว่างข้อ แยกเป็นปล้องๆ เห็นได้ชัด
ใบ เป็นใบประกอบ แตกออกตามข้อ จำนวน 2-3 คู่ แต่ละใบประกอบยาว 1-4.5 ซม. แต่ละใบประกอบมีใบย่อย 1-16 คู่ ใบย่อยมีขอบใบขนาน ปลายมักมีจุดแหลม (cusp) ปลายใบสีเขียวเข้ม โคนใบสีอ่อนกว่า ขอบใบมีสีม่วง ใบย่อยตอนบนๆ ยาว … Read More