ชื่อวิทยาศาสตร์ Coriandrum sativum Linn.
ชื่ออื่นๆ ผักหอม (นครพนม) ผักหอมน้อย (ตะวันออกเฉียงเหนือ) ผักหอมป้อม ผักหอมผอม หอมผอม ผอมหอม (เหนือ) ผักชีลา (กลาง) พังไฉ่ (จีน)
ชื่ออังกฤษ Coriander.
ลักษณะ เป็นไม้ล้มลุกขนาดเล็ก ออกดอกออกผลภายในหนึ่งปีแล้วต้นจะตาย ต้นสูงประมาณ 20-30 ซ.ม. ใบเล็กๆ เป็นหยักลึก ต้นแก่ออกดอกใบจะเล็กเรียวลง ดอกออกเป็นช่อชนิด compound umbels ดอกย่อยสีขาว ก้านช่อดอกยาว ผลรูปกลมขนาด 2-3 มิลลิเมตร แก่จัดสีเหลืองอมนํ้าตาล แตกได้เป็น 2 … Read More