หลายคนอาจจะสงสัยว่า เจ้าลางสาดและลองกองทำไมจึงมีหน้าตาเหมือนกัน ก็จะตอบให้กายสงสัยกันก็คราวนี้ว่า ลองกอง จัดได้ว่าเป็นลางสาดอีกชนิดหนึ่งเหมือนกัน แต่เป็นชนิดที่มียางน้อยกว่า จึงทำให้เรียกกันว่า ลองกอง (Duku) ส่วนชนิดที่มียางมากก็เรียกว่า ลางสาด (Langsat)นั่นเอง

ลางสาด เป็นไม้ยืนต้นขนาดเล็ก เป็นใบรวม มีใบย่อยเป็นขนนก ออกสลับกัน ดอกมีสีเหลือง ออกผลเป็นพวง ในผลหนึ่ง ๆ จะมีเมล็ด 1-5 เมล็ด

ประสิทธิภาพ

การที่นำลางสาดมาใช้เป็นสารทดแทนนั้น เพราะว่าในเมล็ดลางสาดนั้นมีสาร Acid alkaloid ที่มีความเป็นพิษกับแมลงและเมล็ดลางสาดมีรสขมมาก สารจากเมล็ดลางสาดจะออกฤทธิ์กับบรรดาหนอนต่าง ๆ ในแปลงผักได้อย่างมีประสิทธิภาพทีเดียว

ชื่อวงศ์  Meliaceae

ชื่อวิทยาศาสตร์  Lansium domestic cum jub… Read More