สบู่ดำ เป็นชื่อเรียกในภาคกลาง ทั้งนี้เนื่องจากเปลือกเมล็ดมีสีดำ และคนในสมัยก่อนใช้น้ำมันมาทำสบู่ ภาคเหนือ เรียกว่า มะหุ่งฮั้ว ภาคตะวันออกเฉียงเหนือเรียกว่ามะเยา จังหวัดนครราชสีมาเรียก สีหลอด ภาคใต้เรียก ยาเคาะ

สบู่ดำมีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Jatropha Curcas Linn.  อยู่ในวงศ์ EUPHORBLACEAE วงศ์เดียวกันกับ ไม้ยางพารา สบู่แดงหรือสบู่เลือด ปัตตาเวีย หนุมานนั่งแทน โป๊ยเซียน มันสำปะหลัง มะยม ขามป้อม ผักหวานบ้าน ฯลฯ ซึ่งมี ความหลากหลายกันค่อนข้างมาก ทั้งในลักษณะต้น ใบ ช่อดอก ดอก ตลอดจนผลและเมล็ด

สบู่ดำ เป็นพืชพื้นเมืองของอเมริกาและใต้ ชาวโปรตุเกส นำเข้ามาในช่วงปลายกรุงศรีอยุธยา … Read More