กรมส่งเสริมการเกษตร

เกิดจากการแบ่งเซลล์อย่างรวดเร็วผิดปกติของต้น  หรือช่อดอกในระยะของการเจริญเติบโต มักเกิดเฉพาะส่วนบนของลำต้น ก้านผล ผล และจุก ซึ่งอาจทำให้เกิดเป็นสับปะรด 2 จุก  อาจเกิดเป็นสับปะรดที่มีทั้งจุกและผลย่อยมากมายหลายจุก และมีน้ำหนักหลายเท่าของผลปกติก้ได้ ในสับปะรดพันธุ์ขาวมักพบอาการบ้าจุกเสมอ

 

… Read More

รศ.อัมพร สุวรรณเมฆ และจำรูญ  เล้าสินวัฒนา

ภาควิชาพืชไร่ ม.เกษตรศาสตร์

การปลูกสับปะรดแบบไม่ไถพรวนเป็นเทคนิคใหม่ที่น่าจะนำไปใช้ได้ในทางปฏิบัติจริง ๆ ทั้งนี้จากที่ได้ทดลองทำมาเป็นเวลามากกว่า 4 ปี ในสภาพไร่ที่ทำเป็นอุตสาหกรรมสำหรับในสภาพการปลูกแบบเตรียมดินโดยทั่วไปของชาวบ้าน  วิธีนี้แม้ว่าอาจไม่ช่วยลดค่าใช้จ่าย แต่ก็ได้กำไรเวลาโดยสามารถปลูกได้เร็วกว่า

สับปะรด (Ananas comousus (L.) Merr.) เป็นผลไม้ที่สำคัญทางเศรษฐกิจชนิดหนึ่งของประเทศในเขตร้อนและกึ่งร้อน  ปัจจุบันประเทศไทยเป็นผู้ส่งออก รายใหญ่ประมาณ อันดับหนึ่ง หรือสองของโลก ในปี 2534 และ 2535 มูลค่าการส่งออกผลิตภัณฑ์สับปะรด มีถึง 10.4 และ 10.8 พันล้านบาท ตามลำดับ ในการผลิตสับปะรดต้องเสียค่าใช้จ่ายสูงเมื่อเทียบกับพืชไร่อื่น ๆ เหตุผลอย่างหนึ่งก็คือ เป็นพืชอายุยาวตั้แต่ 16 … Read More