เกษตรอินทรีย์ กองพฤกษศาสตร์และวัชพืช กรมวิชาการเกษตร

หลักการผลิตพืชอินทรีย์

1.  เลือกพื้นที่ที่ไม่เคยทำการเกษตรเคมีมาไม่น้อยกว่า 3 ปี

2.  เป็นพื้นที่ที่ค่อนข้างดอนและโล่งแจ้ง

3.  อยู่ห่างจากโรงงานอุตสาหกรรม

4.  อยู่ห่างจากแปลงที่ใช้สารเคมีและปุ๋ยเคมี

5.  หางจากถนนหลวงหลัก

6.  มีแหล่งน้ำที่ปลอดสารพิษ

ขั้นตอนการทำแปลง

1.  เก็บตัวอย่างดิน ดินบนและดินล่างอย่างละ 1 กก. นำไปวิเคราะห์พร้อมกันหาชนิดและปริมาณธาตุอาหารที่อยู่ในดิน

2.  แหล่งน้ำจะต้องเป็นแหล่งน้ำอิสระเก็บตัวอย่างน้ำ 1 ลิตร นำไปวิเคราะห์ เพื่อหาสารปนเปื้อนที่ขัดต่อหลักการผลิตพืชอินทรีย์

3.  เมื่อทราบข้อมูลของดินและน้ำแล้วว่าไม่มีพิษต่อการปลูกพืชอินทรีย์ ก็เริ่มทำการวางรูปแบบแปลงผลิตพืชอินทรีย์ การวางรูปแบบแปลงในฤดูฝน ร่องคู่รอบแปลง ควรกว้าง 2 เมตร ลึก … Read More