โดย ม.ล.จารุพันธ์  ทองแถม

ผู้เขียนไม่ค่อยชอบพืชผักเท่าใดนัก  ทั้ง ๆ ที่ปัจจุบันต้องอาศัยผักนานาชนิดมาช่วยทำนุบำรุงสุขภาพ ซึ่งเริ่มเสื่อมลงเป็นอนิจจัง  วันนี้จึงของแก้ตัวด้วยการพาผู้อ่านเคหการเกษตรเข้าไปสู่โลกของพืชผัก  แต่เป็นพืชผักประหลาดที่มีผู้พบเห็นและรู้จักกันน้อยมาก

ฟักทอง..น้องช้าง

หากมีใครสักคนถามเราขึ้นมาว่าผักอะไรหนักที่สุดในโลก หรือบางคนอาจถามว่า ผลของพืชชนิดไหนหนักที่สุดในโลก เราควรตอบไปได้เลยเพียงคำตอบเดียวก็คือผลฟักทอง ผลเดียวโดด ๆ ที่ชั่งน้ำหนักได้ 400.9 กิโลกรัม มากกว่าน้ำหนักรวมกันของผู้เขียน ภรรยา ลูกสาว และลูกชาย แถมท่านผู้อ่านอีกคนด้วยซ้ำ

ฟักทองมีชื่อภาษาอังกฤษทั่วๆ ไปเรียก Pumpkin แต่เจ้าพันธุ์ยักษ์น้ำหนักสุดยอดของโลกจัดเป็นพันธุ์ที่ชื่อ “ยักษ์แอตลันติค : Atlantic Giant”  ซึ่งคุณโดนัล  แบลค แห่งเมืองวินทรอพ นิวยอร์ค สหรัฐอเมริกาปลูกส่งเข้าประกวดใน ค.ศ.1993 … Read More