วงศ์อะเรซีอี(ARACEAE)

พืชวงศ์นี้เป็นพืชล้มลุกทั้งหมด มีทั้งที่เป็นพืชบก พืชนํ้า และพืชอิงอาศัย มีประมาณ 110 สกุล 2,000 ชนิด ส่วนใหญ่กระจายพันธุ์อยู่ในเขตร้อน มีเพียงส่วนน้อยอยู่ในเขตอบอุ่น เกือบทุกส่วนของพืชพวกนี้มีน้ำยางใส ๆ และผลึกรูปเข็มภายในเซลล์ ซึ่งจะทำให้เกิดอาการคันหรือเป็นผื่นคันเมื่อสัมผัสกับผิวหนัง ลักษณะเด่นของวงศ์อะเรซีอีอยู่ที่ช่อดอก ซึ่งเป็นแท่งยาว มีใบประดับแผ่นใหญ่รองรับ หรือห่อหุ้มไว้ ใบประดับบางชนิดมีสีสวยสดใส และทำหน้าที่คล้ายกลีบดอก ดอกขนาดเล็ก มีทั้งดอกสมบูรณ์เพศและไม่สมบูรณ์เพศเรียงตัวกันแน่นอยู่รอบแกนช่อ ผลมีเนื้อนุ่ม บางชนิดรับประทานได้ พืชที่รู้จักกันดีมักเป็นไม้ประดับ เช่น หน้าวัว (Anthurium andraeanum Lindl.) พลูด่าง (Scindapsus aureus Engler) และสาวน้อยประแป้ง (Dieffenbachia spp.)… Read More