ในการทำสวนผักก็เหมือน ๆ กับการประกอบกิจการอื่น ๆ นั่นคือจะต้องมีวัสดุอุปกรณ์สำหรับประกอบการเพาะปลูกพืชผัก หากเราทำการปลูกพืชผัก แบบสวนครัวเล็ก ๆ ในที่ว่าง ๆ ข้างบ้าน วัสดุอุปกรณ์ก็อาจจะไม่มีอะไรยุ่งยากนัก มีเครื่องมือขุดดิน พวกจอบ เสียม มีบัวรดน้ำ มีเมล็ดพันธุ์ มีปุ๋ยบ้าง ก็ลงมือปลูกผักไว้กินเองได้แล้ว แต่ถ้าหากเป็นการเพาะปลูกเพื่อการค้าแล้วก็จำเป็นต้องมีวัสดุอุปกรณ์ ที่มากขึ้น และเตรียมไว้ให้พร้อมก่อนที่จะปลูกเพื่อความสะดวกรวดเร็วในการทำงาน วัสดุอุปกรณ์ที่จำเป็นในการทำสวนผัก ได้แก่

1.เมล็ดพันธุ์ เลือกซื้อหาเมล็ดพันธุ์ที่คุณภาพดี ควรเก็บเมล็ดพันธุ์ ไว้ในที่แห้งและเย็น เช่นในกระป๋องสังกะสี, โหลแก้ว, ตู้เย็น

2.อุปกรณ์สำหรับขุดดิน พรวนดิน การทำสวนผักแบบมีคูน้ำล้อมรอบ หรือการทำสวนผักแบบจีนเครื่องมือขุดพลิกดินใช้จอบสองง่าม เครื่องมือพรวนดินให้ก้อนเล็กใช้คราด การทำสวนผักแบบแปลงใหญ่ ๆ และทุนมากอาจใช้รถไถในการขุดพลิกดินและพรวนดิน

3.ฟางข้าว… Read More