การสอนเป็นทั้งศิลปและวิทยาศาสตร์ ที่อาจจะเป็นเทคนิคเฉพาะตัวหรือสร้างสรรให้เกิดขึ้นมาภายหลังก็ได้ การสอนคนมีเป้าหมายอันสุดท้ายว่าให้ผู้เรียนได้มีความรู้ ความเข้าใจในศาสตร์นั้นๆ และสามารถทำให้ผู้เรียนนำความรู้ไปใช้ประโยชน์ในการดำรงชีพหรือเพื่อปรับเปลี่ยนพฤติกรรมของตนเองให้สอคคล้องกับสิ่งที่พึงประสงค์ได้

ในกระบวนการสอนการเรียนใดๆ ก็ตาม ครูหรือผู้อำนวยการสอนเป็นองค์ประกอบที่สำคัญที่สุด และน่าจะกล่าวได้ว่า ครูดีเบ็นศรีแก่ชาติ ครูเก่งกาจชาติมั่นคง และการที่เรา หรือใครจะเป็นครูดีได้นั้นก็ยังมีส่วนประกอบที่สำคัญอีก 3-4 ประการคือ

1. มีความรู้ทางวิชาการในสาขาเฉพาะของตนเอง สาขาใกลเคียง และความรู้ทั่วไปดี

2. มีเทคนิคและทำการสอนดี

3. มีคุณธรรม จริยธรรม วัฒนธรรมและมนุษยสัมพันธ์ดี

4. มีความรับผิคชอบ กระตือรือล้น และตรงต่อเวลา

หลักการสอนวิชาเกษตรสำหรับเด็กหรือยุวเกษตรกร

1. ครูควรยึดเด็กเป็นหลัก คือพยายามสอนในสิ่งที่เด็กอยากรู้อยากเห็น

2. ครูควรสอนโดยใช้วิธีง่าย ๆ ที่จะช่วยให้เด็กสนใจและตั้งใจจะเรียนในวิชานั้น ๆ

3. ครูควรส่งเสริมให้เด็กคิดหาเหตุผล … Read More