โรคผักกับการป้องกันและควบคุมโดยไม่ใช้สารเคมี
1. โรคราน้ำค้าง
มักพบในคะน้า ผักกาด ในทุกระยะการเจริญเติบโต ถ้าเป็นในระยะต้นกล้าจะทำให้ใบอ่อนเป็นจุดสีม่วง ถ้าเป็นกับใบแก่ ด้านบนใบจะมีสีเหลือง และใต้ใบจะเป็นจุดละเอียดสีดำอยู่รวมกันเป็นกลุ่มเล็ก ๆ ที่จุดละเอียดนี้จะมีผงสีขาว จะเกิดจากใบล่าง ๆ ขึ้นไปใบที่อยู่สูงกว่าใบที่มีเชื้อรากระจายจะเหลือง ใบจะแห้งร่วงไป ในเวลาที่อากาศไม่ชื้นจะไม่พบผงแป้ง แต่แผลจะแห้งเป็นสีเทาดำ
2. โรคกุ้งแห้ง(แอนแทรกโนส)
โรคนี้เกิดขึ้นจากเชื้อรา สามารถเข้าทำลายทุกส่วนของพืชได้ ในพริก มะเขือและแตง เชื้อนี้แพร่ไปกับลม น้ำฝน และแฝงอยู่ในเมล็ดพันธุ์
อาการที่มองเห็นได้คือ ผล ใบของพืช จะมีแผลค่อนข้างกลม และแผลนั้นมักจะแห้งตาย
ถ้าเกิดที่กิ่งจะเห็นเป็นแผลสีน้ำตาลขยายตัวออกไปตามความยาว ใบจะร่วงโกร๋นลุกลามไปที่กิ่งจนกิ่งแห้งตาย พร้อมกับเห็นเป็นตุ่มสีดำเล็ก ๆ ที่เชื้อราสร้างขึ้นมาด้วย
ถ้าแสดงอาการที่ผล จะเห็นจุดฉ่ำน้ำเล็ก ๆ เนื้อเยื่อจะยุบตัวลง … Read More