ชื่อวิทยาศาสตร์ Oleum Coriandri
ชื่ออื่นๆ นํ้ามันผักชี
ชื่ออังกฤษ Coriander Oil
ลักษณะ เป็นนํ้ามันใสไม่มีสีหรือสีเหลืองอ่อนมีกลิ่นหอม ได้จากการกลั่นผลสุกแห้งของลูกผักชีโดยใช้ไอนํ้า
ส่วนที่ใช้ น้ำมันหอมระเหย
สารสำคัญ เป็นนํ้ามันหอมระเหยพวก “alcohol” ประกอบด้วย 60-70% ของ d-linalool มี geraniol และ borneol เล็กน้อย นอกจากนั้นพบ 20%ของสารพวก hydro¬carbon มีสารสำคัญเป็น α และ r-terpinene
ประโยชน์ทางยา นํ้ามันลูกผักชีใช้เป็นตัวแต่งกลิ่น มีคุณสมบัติขับลม มีกลิ่นหอม
ที่มา:ศาสตราจารย์พเยาว์  เหมือนวงษ์ญาติ