Tag: มะขามส่วนที่ใช้

มะขามมีประโยชน์อย่างไร


ชื่อวิทยาศาสตร์ Tamarindus indica Linn.
ชื่ออื่นๆ ตะลูบ (นครราชสีมา) ม่องโคล้ง (กะเหรี่ยง-กาญจนบุรี) มอดเล ส่ามอเกล(กะเหรี่ยง-แม่ฮ่องสอน) อำเปียล (สุรินทร์)
ชื่ออังกฤษ Tamarind, Sampalok.
ลักษณะ ไม้ต้นขนาดใหญ่ โตช้าอายุยืนเป็นร้อยปี แตกกิ่งก้าน กิ่งเหนียว ใบเป็นใบประกอบแบบขนนก ใบย่อยมี 8-12 คู่ มีขนาดเล็ก รูปขอบขนาน ใบกว้าง 4-7 ม.ม. ยาว 1.2-1.8 ซ.ม. ดอกออกเป็นช่อเล็กๆ บานจากล่างไปบนกลีบดอก สีเหลืองมีประแดง ทั้งใบอ่อน ดอก ฝัก มีรสเปรี้ยว … Read More