GLYCINE MAX
ถั่วเหลืองเป็นพืชที่มีความสำคัญต่อเศรษฐกิจของประเทศชนิดหนึ่ง สามารถขึ้นได้ดีในสภาพดินฟ้าอากาศของประเทศไทย รัฐบาลได้เล็งเห็นความสำคัญในการที่จะเร่งรัด และส่งเสริมให้มีการปลูกถั่วเหลือง เพื่อให้มีปริมาณมากพอที่จะใช้บริโภค และป้อนโรงงานอุตสาหกรรมภายในประเทศ และส่งเป็นสินค้าออก เพื่อนำรายได้เข้ามาพัฒนาประเทศอีกทางหนึ่ง ในปี 2517 ประเทศไทยมีเกษตรกรปลูกถั่วเหลือง เป็นเนื้อที่ประมาณ 1,170,000 ไร่ และได้ผลิตผล
ประมาณ 186,000 ตัน เนื่องจากเป้าหมายของแผนพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติฉบับที่ 3 ซึ่งเริ่มต้นตั้งแต่ปี 2515 ได้กำหนดจะผลิตถั่วเหลืองให้มีปริมาณมากขึ้นยังมีอีกมาก
แหล่งปลูกใหม่ๆ ของประเทศไทยในขณะนี้ ได้แก่ จังหวัดภาคเหนือ และภาคกลางตอนเหนือ เช่น จังหวัดสุโขทัย เชียงใหม่ เพชร่บูรณ์ ลำปาง ตาก นครสวรรค์ กำแพงเพชร ลพบุรี สระบุรี … Read More