ชื่อวิทยาศาสตร์ Zingiber zerumbet (L.) Smith
ชื่อวงศ์ ZIMGIBERACEAE
ชื่ออื่น กระทือป่า กะแวน กะแอน แสมดำ แฮวดำ เฮยวดำ (ภาคเหนือ)
เฮียวแดง (แม่ฮ่องสอน)
ลักษณะทั่วไป ไม้ล้มลุก สูง 0.5-1 ม. มีเหง้าใต้ดิน เปลือกนอกของเหง้าสีน้ำตาลแกมเหลือง เนื้อในสีเหลืองอ่อน กลิ่นหอม แทงหน่อใหม่ เมื่อถึงฤดูฝน

ใบ ใบเดี่ยว ออกเรียงสลับในระนาบเดียวกัน รูปรียาว กว้าง 5-7.5 ซม. ยาว 20-30 ซม. ปลายใบแหลม โคนใบมนสอบ … Read More