วิธีที่จะทำให้มะม่วงออกดอกดกหรือออกดอกก่อนฤดู

มีวิธีอะไรบ้างที่จะทำให้มะม่วงออกดอกดกหรือออกดอกก่อนฤดู  ได้มีนักวิชาการเกษตรทำการทดลอง โดยใช้สารเอทธีฟอนกับมะม่วงหลายพันธุ์ในบ้านเรา  แต่ก็ไม่ประสพความสำเร็จเท่าที่ควรจนกระทั่งในปี พ.ศ. 2522-2524  นักวิชาการประเทศไทยหลายคณะได้ทำการทดลองโดยใช้ โปแตสเซียมไนเตรท กับมะม่วงพันธุ์ต่าง ๆ เพื่อเร่งให้มะม่วงออกดอกก่อนฤดู  ผลการทดลองสรุปได้ว่า โปแตสเซียมไนเตรท  สามารถเร่งให้มะม่วงออกดอกก่อนฤดูได้จริง  แต่ทั้งนี้ก็ต้องขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายอย่าง เช่น ความอุดมสมบูรณ์ของต้นมะม่วง สภาพความชื้นภายในดิน แหล่งปลูก พันธุ์ อายุของกิ่ง เป็นต้น

สำหรับสภาพความชื้นภายในดิน  คงไม่ต้องกล่าวซ้ำอีก แต่จะขอกล่าวถึงสภาพของแหล่งปลูกในสภาพสวนยกร่องและพื้นที่ เช่นดินร่วนปนทรายแถบอำเภอบางคล้าตอนบน จังหวัดฉะเชิงเทรา  ซึ่งเป็นแหล่งปลูกมะม่วงที่ใหญ่มากแห่งหนึ่ง  คุณมนตรี  วงศ์รักพาณิช  และคณะเจ้าหน้าที่จากสถาบันวิจัยพืชสวน กรมวิชาการเกษตร  ได้ไปทำการทดลองใช้สารโปแตสเซียมไนเตรทและสารอื่น ๆ เพื่อเร่งให้มะม่วงออกก่อนฤดู สวนที่ทำการทดลอง  สามารถสูบน้ำออกจากร่องสวนภายในเดือนตุลคม  ปรากฎว่าการใช้โปรแตสเซียมไนเตรท ความเข้มข้น 2.5 เปอร์เซนต์ ทำให้มะม่วงแรด น้ำดอกไม้ และพิมเสนเปรี้ยว  ออกดอกก่อนฤดูได้ดี  ในเวลาเดียวกันได้ทำการทดลองที่อำเภอหนองเสือ  จังหวัดปทุมธานี  เป็นสวนดินเหนียวยกร่องได้ทดลองกับมะม่วงพันธุ์น้ำดอกไม้  เจ้าคุณทิพย์ แรด เขียวเสวย ปรากฎว่าได้ผลดีกับมะม่วงน้ำดอกไม้ เจ้าคุณทิพย์ ส่วนมะม่วงเขียวเสวยได้ผลประมาณ 50 เปอร์เซนต์  และแรดได้ผลน้อย  ในปีเดียวกันนั้น จึงได้ทำการทดลองที่จังหวัดสุโขทัยในสภาพสวนที่ปลูกแบบไร่ สภาพของต้นมะม่วงสมบูรณ์มาก  มะม่วงที่ใช้ทดลองมีพันธุ์น้ำดอกไม้ แรด เขียวเสวย แห้ว หนองแซง ปรากฎว่าไม่ได้ผลเลย  เพราะส่วนใหญ่จะแตกเป็นใบอ่อนหมด