กระท้อน:การเพิ่มปริมาณและปรับปรุงคุณภาพผลผลิตกระท้อน

1.  การจัดการปุ๋ยและน้ำ

เมื่อกระท้อนติดผลไว้ 3-4 สัปดาห์  หรือเมื่อผลมีขนาดเท่าผลส้มเขียวหวาน ชาวสวนอาจเลือกใช้ปุ๋ยสูตร 13-13-21 หรือสูตร 0-0-50 ในระหว่างการพัฒนาการของผล  เพื่อเพิ่มคุณภาพและรสชาติของผลผลิต แต่อย่างไรก็ตามการจัดการน้ำต้องเป็นไปอย่างสม่ำเสมอและต่อเนื่อง

2.  การตัดแต่งผล

ให้จำนวนผลมีความสมดุลย์กับความสามารถของอาหารสะสมภายในลำต้น  โดยเลือกตัดแต่งผลที่มีรูปทรงบิดเบี้ยว ผลที่อยู่ในตำแหน่งไม่เหมาะสม ผลที่มีขนาดเล็ก หรือผลที่มีตำหนิจากโรคและแมลง ส่วนจำนวนที่เหลือบนต้นจะเป็นเท่าไรนั้น ขึ้นอยู่กับขนาดของทรงพุ่ม และความสมบูรณ์ของต้น

3.  การค้ำโยงกิ่ง

เพื่อป้องกันการฉีกขาดของกิ่ง เนื่องจากจำนวนผลบนกิ่ง โดยใช้เชือกไนล่อน หรือเชือกฟางผูกยึดกิ่งไว้กับลำต้น หรืออาจใช้ไม้ไผ่ยันรองรับน้ำหนักของกิ่งไว้

4.  การห่อผล

ช่วยป้องกันแมลงลดจำนวนการพ่นสารกำจัดแมลง  รวมทั้งช่วยทำให้ผิวผลเรียบ สีสวย จึงควรเริ่มห่อผลตั้งแต่ผลมีอายุ 3-4 สัปดาห์  หลังดอกบานจนถึงอายุ 10 สัปดาห์ หลังดอกบานวัสดุที่ใช้ห่อจะแตกต่างกันไปเช่นใบตองแห้ง ถุงอาหารสัตว์

5.  การลดปัญหาผลแตกหรือผลร่วง

โดยการให้น้ำแก่ต้นกระท้อนอย่างสม่ำเสมอ และต่อเนื่องหรือ พ่นปุ๋ยทางใบที่มีธาตุแคลเซียมเป็นองค์ประกอบ ร่วมกับสารเคมีป้องกันกำจัดศัตรูพืชในระหว่างการพัฒนาของผล

6.  การเก็บเกี่ยวกระท้อนให้ได้คุณภาพตรงตามตลาดต้องการ

อาจจะใช้หลักเกณฑ์หลายอย่างได้แก่ การนับอายุดอกบานในพันธุ์ทับทิม และเขียวหวาน ซึ่งเป็นพันธุ์เบาจะมีอายุผลตั้งแต่ดอกบานจนถึงเก็บเกี่ยวประมาณ 130-150 วัน ในขณะที่พันธุ์อีล่าและนิ่มนวล  ซึ่งเป็นพันธุ์หนักจะใช้เวลานานประมาณ 170-180 วัน  นอกจากนี้อาจจะใช้สังเกตการเปลี่ยนสีของผิวผลหรือความนิ่มของผลที่แก่จัด หรืออาจจะทดลองชิม ซึ่งกระท้อนจะมีความฝาดลดน้อยลง และมีเนื้อนุ่ม